MercuriusLab++

カオマンガイ

前にデイリーポータルz式のカオマンガイを作っていたら、ナナタさんにクックパッド掲載のこのレシピを教えていただきました。すんごいおいしい上に、洗い物が少なくて済むってすばらしいヽ(・ω・)ﾉありがとうございます！

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オレンジプリン

バニラエッセンスがなかったのでオレンジ味にしてみた。
もぐもぐ('～')

スダチ入りカルボナーラ

ちょっと今回は失敗。
スダチが前に使ったときよりも苦味が強くて、
味よりもそちらが先に立ってしまった。

肉うどん

相方がちょっと体調を崩していたのでうどんに。
牛丼や肉じゃがと同じ味付けの牛肉＋たまねぎをのっけたうどんに。
こういう味は定番ですねヽ(・ω・)ﾉ

豚の角煮と鯵の酢炒り（？）、野菜のポトフ

品数多めの今日のご飯。
目玉は豚の角煮でござりますヽ(・ω・)ﾉ
お母さんに教えて頂きましたヽ(・ω・)人(・ω・)ﾉ

豚の角煮は前から作りたくて、挫折を繰り返してきたのですが(豚の臭みが出たり、油が落ちなかったりしたのです…)、ものすごい作りやすいレシピでおいしかったです。ありがとうございます～！

そして横に見えてる鯵の酢煎りは叔母達がこのブログを見てくれたのか、「南蛮漬けよりこっちのほうが楽だよ！」と教えてくれたものです。甘辛煮に酢を入れてみました。これもおいしいヽ(・ω・)ﾉ

というわけで、一族郎党皆見に来ているこのブログであります。